スーパーで菊水から出ているラーメンシリーズを使って、アレンジすると美味しくて低カロリー。
肉や牛乳を使ったフルアレンジでも670kcal。 もやしのみのアレンジだと470kcal。
スープの素の割り湯は水のみでも良いが、特に味噌の場合は牛乳を混ぜたほうが断然美味しい。
唐辛子を入れて辛味噌にしたり、にんにくを入れて二郎風にするのも良い。
材料
- 菊水札幌生ラーメン(287kcal)
- 菊水ラーメンスープ味噌・醤油・豚骨醤油・塩(133kcal)
- 豚肉(100kcal程度)
- もやし(50kcal程度)
- 玉ねぎ(30kcal程度)
- 牛乳 100cc(70kcal程度)
- 水 200cc(0kcal)
代替材料
手順
- 玉ねぎをみじん切りにして丼に入れる
- もやしを炒めるか茹でる
- 麺を茹でて丼に入れる
- スープ用のお湯を沸かす
- 丼にスープの素を入れる
- お湯を丼に入れて混ぜる
- もやしを丼に入れる